Sarmento (José Evaristo de Morais).

n.      29 de janeiro de 1870.
f.       [ 1918 ].

Médico pela Escola Médico Cirúrgica de Lisboa. 

Nasceu em Lisboa, a 29 de janeiro de 1870, sendo filho do antecedente. 

Defendeu tese a 25 de julho de 1894, tendo-se já anteriormente habilitado na mesma escola como farmacêutico de 1.ª classe, em 7 de outubro de 1892. Foi nomeado, precedendo concurso, professor proprietário da Escola de Farmácia de Lisboa, por decreto de 27 de julho de 1903. É médico assistente do Instituto Bacteriológico Câmara Pestana, cirurgião director da enfermaria de Santo António do Hospital de S. José, e sócio titular da Sociedade das Ciências Médicas de Lisboa. Rege a 1.ª cadeira da Escola de Farmácia, desde 28 de outubro de 1903. 

Escreveu: Tese inaugural - A epidemia de Lisboa na primavera de 1894, Lisboa, 1894; Tese de concurso: Sobre os fermentos solúveis do leite, Lisboa, 1903.